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Le Nouveau Praticien Vét canine & féline
Volume 20, Numéro 83, 2023
Affections hépatobiliaires du chien et du chat – 1re partie
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Page(s) | 60 - 63 | |
Section | Rubriques | |
DOI | https://doi.org/10.1051/npvcafe/2022078 | |
Publié en ligne | 9 octobre 2023 |
Toxicologie
Intoxication du chien par le raisin : diagnostic et prise en charge
Grape Toxicity in Dogs: diagnosis and treatment
1
Assistante en alimentation et nutrition animale
2
Pr agrégé en alimentation et nutrition animale
3
Département de production animale ENMV de Sidi Thabet 2020 Ariana, Tunisie
Les carnivores domestiques sont fréquemment exposés à de nombreux produits ménagers, composés chimiques, pesticides, médicaments, plantes, etc., ce qui les conduit, dans la majorité des cas, à des intoxications graves. Parfois, certains propriétaires donnent des fruits (telles les grappes de raisin) à leurs animaux domestiques comme récompense et/ou par méconnaissance des conséquences de cette ingestion sur leur animal. L’intoxication due à l’ingestion de raisin a été décrite pour la première fois en Amérique en 2001 [1], en Europe en 2003 et en Asie (Corée) en 2010 [2].
Le chien est un animal particulièrement friand de raisins, ce qui le prédispose à une intoxication, qu’elle soit spontanée ou accidentelle.
Le raisin est riche en composés phénoliques auxquels le chien s’avère sensible, en développant notamment une néphrotoxicité. L’intoxication se manifeste par des signes digestifs, des signes d’insuffisance rénale aiguë et des dérèglements biologiques.
La prise en charge du chien intoxiqué est éliminatoire et symptomatique.
Le pronostic est fonction de la quantité ingérée et de l’état des principales fonctions de l’animal. Toutefois, il est réservé dès l’installation de la forme rénale, en raison des risques accrus d’éventuelles complications.
Abstract
Dogs are particularly fond of grapes, which predispose them to poisoning, whether accidental or spontaneous. The grape is well provided with phenolic compounds to which the dog is sensitive, thus inducing nephrotoxicity. Intoxication is established by digestive signs, symbols of acute kidney failure and biological disturbances. The management of the intoxicated dog is eliminatory and symptomatic. The prognosis depends on the quantity ingested and the state of the main functions of the animal, although certainly it is reserved in the renal form. Possible complications may well occur.
Mots clés : chien / raisin / composés phénoliques / troubles digestifs / insuffisance rénale
Key words: dog / grape / phenolic compounds / digestive signs / kidney failure
Crédit Formation Continue : 0,05 CFC par article

Héla Yaich

Atef Malek
© EDP Sciences, 2023
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